Konu İçindeki Başlıklar
Acı biber turşusu nasıl yapılır, turşu bizim sofralarımızın ayrılmaz bir parçasıdır. Çoğu yemeğin yanına yakışan turşu bazı yemeklerinse olmazsa olmazıdır. O yemeklerin yanında gözler mutlaka turşu arar. Hemen her tür meyve ve sebzeyle turşu kurulabilirken, bazı turşu çeşitleri vardır ki herkesçe sevilir ve her damağa hitap eder.
Sözgelimi acı biber turşusu ya da yaygın tabirle cin biber turşusu hem görüntüsüyle iştah açar hem de lezzeti sayesinde çerez misali yenilir. Kebapların, dürümlerin, ızgara etlerin yanında daha çok aranan cin biber turşusu, makarnalar, sebze yemekleri ve bakliyatlarla da iyi gider.
Yapmak isteyenler için kolay ama çok lezzetli ve başarılı bir acı biber turşusu tarifi verebiliriz. İsterseniz domatesli acı biber turşusu da yapabilirsiniz. Yahut sadece turşu suyu hazırlayarak kavanoza ilave edebilirsiniz. Şimdi acı biber turşusu yapımı için malzemeleri sayalım.
Acı biber turşusu yapımı için gerekli malzemeler
Acı biber turşusu yapımı
Acı biber turşusu nasıl yapılır Oktay Usta tarifleri de size bu hususta yardımcı olabilir.
Domatesli acı biber turşusu için de yaz domateslerini kabuklarıyla rendeleyerek yahut domatesleri dörde bilerek kavanoza ekleyebilirsiniz. Bu da soslu bir cin biber turlusu elde etmenizi sağlar.
Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/aci-biber-tursusu-nasil-yapilir/