Baharatlı Fırın Patates

Hazırlaması son derece kolay ve yemesi çok lezzetli olan tarifler arasında yerini alan fırında patates tarifini denemenin tam zamanı. Patates çok lezzetli bir besin kaynağı olmasının yanında çok çeşitli yemekler yapılabilen harika bir sebzedir. Bu lezzetli yemeklerden biri ise baharatlı fırın patates yemeğidir. Hazırlayıp pişirmiş olduğunuz baharatlı fırın patates et ve ya tavuk yemeklerinin yanına çok yakışacaktır.

Tarifteki malzemeleri hazırlayacağınız kişi sayısına göre arttırabilir hatta damak zevkinize göre farklı baharatlar da ilave edebilirsiniz. Patates kızartmasından vazgeçemeyen ancak sağlıklı beslenmeyi de isteyenler fırında patates kızartmasını gönül rahatlığı ile ancak aşırıya kaçmadan rahatlıkla tüketebilirler.

Sağlıklı patates kızartması tüketmenin en iyi yolu fırında kızartmaktan geçmektedir. Patates kızartması siz ve çocuklarınızın vazgeçemediği bir lezzet ise, o vakit patatesleri fırında kızartarak tüketmeniz sizin ve sevdikleriniz için çok daha doğru bir tercih olacaktır.

Üstelik fırında kızartılmış olan patatesler yağda kızartılmış olan patateslerden çok daha lezzetlidir.

Baharatlı Fırın Patates Malzemeler

  •  3 adet iri patates
  •  Yarım çorba kaşığı kadar nişasta ve ya buğday unu
  •  Yeteri kadar sıvı yağ
  •  1 çay kaşığı karabiber
  •  1 çay kaşığı pul biber
  •  1 çay kaşığı tuz

Baharatlı Fırın Patates Yapılışı

  1. Patatesleri soyup güzelce yıkadıktan sonra dilimleyin. Ancak patates dilimlerinin çok ince olmaması gerekir. Derin bir kabın içine dilimlemiş olduğunuz patateslere karabiber, pul biber ve tuz ilave ederek güzelce karıştırın.
  2. Baharatlarla harmanlamış olduğunuz patatesleri bir fırın tepsisine dizine ve bu patateslerin üzerine sıvı yağı gezdirerek dökün. Daha sonra bu içinde patateslerin olduğu tepsiyi önceden 180 derecede ısıtmış olduğunuz fırına verin. Patateslerin üzeri nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Pişen patatesleri sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/baharatli-firin-patates/