Cevizli Erişte

Erişteyi cevizle denemediyseniz, bu kıtır kıtır ağıza dağılan müthiş lezzetten mahrum kalmışsınız demektir. Az malzemeyle çok lezzet barındıran bir yemek olan cevizli erişte, size ihtiyaç duyduğunuz günlük enerjiyi de sağlayacaktır.

cevizli-erişte

Malzemeler:

  • Yarım paket erişte
  • 1 dolu çorba kaşığı tereyağı
  • 1 avuç dolusu iri kıyılmış ceviz içi
  • Tuz, karabiber
  • Cevizli Erişte Tarifi: Erişteyi suda haşlayın ve süzün. Tencereye tereyağını alın cevizlerle birlikte biraz kavurun. Kenarda süzdüğünüz erişteleri tencereye ekleyin, iyice karıştırın ve ocağın altını kapatın. Tabağa aldığınız eriştelerin üzerine dilerseniz bir miktar ezilmiş beyaz peynir yahut rendelenmiş kaşar peynir serpebilir, yahut sade şekliyle servis edebilirsiniz.

    Afiyet Olsun

    Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/cevizli-eriste/