Cevizli Kakaolu Kek Tarifi

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeleri

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt ( Süt kullanmak istemezseniz aynı ölçüde yoğurt da kullanabilirsiniz. )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 su bardağı un ( Un miktarını kek harcının kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. )
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • İç ceviz ( Oktay usta kakaolu kek tarifinde ceviz miktarını dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.)

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı

1- İlk olarak Kolay kakaolu kek tarifi Oktay usta da olduğu gibi yumurta ve şekeri iyice çırpın.

2- Ardından süt ya da yoğurdu ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam edin.

3- Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Oktay usta kek tarifi kakaolu olacağı için kakaoyu da ekleyerek kek hamurunu karıştırın.

4- Oktay usta kakaolu kek tarifi için istediğiniz miktarda ceviz içini kek hamuruna ilave ederek kaşık yardımıyla karıştırın.

5- Fırınınızı 200 derecede ısıtın.

6- Oktay usta kakaolu kek tarifi harcınız için kek kalıbını yağlayın. Yağladığınız kalıba kek harcınızı yavaşça dökün.

7- Önceden 200 derecede ısıtmış olduğunuz fırınınıza keki sürün. Bu şekilde kekinizi yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

8- Ara sıra kekinizi kontrol edin. Her fırın farklı hızda kek pişirebilir bu yüzden kekinizi ara ara kontrol ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Kekinizin güzelce kabarması ve daha sonra sönmemesi için ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Çikolatalı kek tarifi Oktay usta ve diğer tüm kek tariflerinde bu kurala uyarsanız iyi kabarmış kekler elde edebilirsiniz.

Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/cevizli-kakaolu-kek-tarifi/