Çikolatalı Crunch Nasıl Yapılır?

Çikolatalı crunch atıştırmalık bir lezzet olup yaklaşık 10 gün kadar rahatlıkla saklayabileceğiniz canınızın çektiği her an elinizin altında bulabileceğiniz bir lezzet. Tatlı krizlerinde tamamen doğal bir kurtarıcı. Ayrıca çocuklar içinde son derece sağlıklı bir ara öğün olarak tercih edebilirsiniz.

Bitter çikolata ile yaptığınızda daha keskin bir çikolata tadı alabilirsiniz. Ayrıca bitter çikolatanın faydalarını da göz önünde bulundurduğunuzda mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Bu kadar sağlıklı malzeme ile bu kadar nefis bir tatlı sizde alışkanlık yaratabilir. Ayrıca kış günlerinde kaybolan enerjinizi sağlıklı bir şekilde tamamlayacak bir tarif.

Çikolatalı Crunch Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Crunch Malzemeleri

  •  5 paket 80 gramlık bitter çikolata
  •  1 kase sade mısır gevreği
  •  1 kahve fincanı yulaf ezmesi
  •  4 yemek kaşığı keten tohumu
  •  1 kahve fincanı dövülmüş fındık
  •  1 kahve fincanı dövülmüş ceviz içi
  •  1 kahve fincanı dövülmüş badem
  •  6-7 adet ince doğranmış kuru kayısı
  •  1.5 kahve fincanı siyah kuru üzüm
  •  4-5 adet kuru incir
  • Çikolatalı Crunch Yapılışı

    Çikolatalı crunch için ilk olarak bitter çikolatayı altında su kaynayan bir kabın içerisinde benmari usulü eritin. Çikolatayı eritirken sık sık karıştırın ki dibi yanmasın. Yanmış bir çikolata crunchın lezzetini tamamen bozacaktır.

    Diğer malzemelerin hepsini derin bir karıştırma kabına alıp elinizle karıştırın eritilmiş bitter çikolatayı da ekledikten sonra yağlı kâğıt sermiş olduğunuz tepsiye malzemeyi dökün. Çikolatalı crunhın kalınlığını malzemeyi dökeceğiniz tepsiye göre tercihiniz ölçüsünde ayarlayabilirsiniz.

    Tepsiye dökülen karışımı buzdolabında yaklaşık 2-3 saat bekletirseniz istediğiniz sertliğe ulaşırsınız. Daha sonra ise istediğiniz şekilde ve büyüklükte dilimleyerek servise sunabilirsiniz. Dışarda çok sıcak olmayan bir ortamda uzunca bir süre erimeden bekletebilirsiniz. Eğer tamamını tüketmeyecekseniz dolapta muhafaza etmeniz daha iyi olur. Afiyet olsun.

    Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/cikolatali-crunch-nasil-yapilir/