Konu İçindeki Başlıklar
Bir çok köstebek pasta tarifi biliyoruz ancak dilimli köstebek pasta oldukça dikkat çekici ve lezzetli bir de bu köstebek pasta tarifini denemelisiniz.
Dilimli Köstebek Pasta için Malzemeler
- 3 adet taze yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 1 paket 50 gram kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Dilimli Köstebek Pastanın Üzeri için Malzemeler
- Herhangi bir meyve (muz, çilek, kivi, kiraz vs.)
Dilimli Köstebek Pastanın Arası için Malzemeler
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı süt
Dilimli Köstebek Pastanın Yapılışı
- Dilimli köstebek pasta için ilk olarak yumurtalar ve şeker köpürene kadar çırpılır. Keki ne kadar çok çırparsanız o kadar kabarır ve lezzetli olur.
- Ardından süt sıvı yağ ve kakao eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Son olarak da kabartma tozu vanilya ve un eklenir iyice çırpılır. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş düz fırın tepsisine dökülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
- Kek fırın da pişerken ayrı bir yerde bir paket krem şanti ile 1 bardak sut çırpılır ve donması için krem şanti dolaba alınır.
- Kek piştikten sonra kenarlarındaki kabarmayan kek kısımları kesilir ve rondodan geçirilir. Kalan kısım dilimlenir ve kek ilk sıcağını buharını attıktan sonra krem şanti üzerine eşit bir şekil de sürülür.
- Son olarak rondodan geçirilen kek dilimlerin üzerine serpilir ve isteğe göre kek dilimlerinin üstü meyve ile süslenir.
- Dilimli köstebek pastamız farklı sunumuyla hazır. Sevdikleriniz ile ağız tadıyla yemeniz dileği ile.
Afiyet olsun.
Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/dilimli-kostebek-pastanin-yapilisi/