Fırında Patates Cips

Birçok ailenin korkulu rüyası olan hazır yiyecekler… Bunlardan biri de genç, yaşlı demeden herkesin sevdiği patates cipsi… Cips aslında çıktığından bu yana tüketimi çok fazla olan yiyeceklerdendir. Patates cips yapımı aslında zor olan bir yiyecek değildir.

Ancak eski zamanlarda bilinmediği için aileler patates cips yapma gibi bir girişime girmiyorlardı. Aslında nasıl yapıldığından da ziya de bu kadar zararlı olduğunu bilmemeleri de büyük etkendir. Zaman ilerledikçe her hazır yiyeceğin nasıl yapıldığı ve katkı maddeleri ortaya çıkmıştır.

Bu durum bilinçli ebeveynleri oldukça rahatsız etmiştir. Tabi sadece bunun ortaya çıkması değil hastalıkların çoğalması, çocukların artık sadece bu hazır yiyecekleri yemeğe başlaması gibi durumlarda bu etkenler arasındaydı.

Ebeveynler çocuklarını bunlardan uzak tutamayınca kendileri evde nasıl yapabilecekleri konusunda girişimlere başlamışlardır. Bu girişimler birçok hazır yiyeceğin yerini almıştır. Bunlardan biri de evde patates cips yapımı olmuştur. Cips yapılışı kolay bir yiyecektir.

Fırından cips olarak da göz önüne çıkan bu tat bazen tam cips tadını da yakalasanız daha lezzetli olduğu kesindir. Hatta baharatlı cips tarifi de bulunmaktadır. Ancak biz cips nasıl yapılır sorusu bu katkı maddeleri öğrendikten sonra en önemli soru olmuştur. Bizde sizler için şimdi bunu cevaplayacağız.

Fırında Patates Cips 1

Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

  • Sebze soyma aparatı
  • 4-5 adet patates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • İstenilen baharatlar
  • Patates Cips Yapımı

  • Patatesler soyulup, sebze soyma aparatı ile ince ince kesilir. Yerin bir kaba yağ, tuz ve istenilen baharatlar eklenilir. Daha sonra patateslerde eklenerek karıştırılır. Patatesler iyice baharatı ve yapı aldıktan sonra 170 derece ısınan fırına, yağlı fırın kağıdının üzerine serpilir.
  • Çok üst üste gelmemesine dikkat edilir. Daha sonra tepsi fırına verilir. Üzerleri kızarınca tepsi çıkartılıp, hemen servis tabağına alınıp servis edilir.
  • Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/firinda-patates-cips/