İç Pilavlı Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

Tavuk dolması özel günlerin en lezzetli yemeklerinden biridir. İç pilavlı tavuk çok harika bir yemektir. Ve fırında tavuk dolması basit hazırlama ile harika bir görsel sunar. Tavuk dolması nasıl yapılır, konusu oldukça kapsamlı bir konudur. Bu tarif sizlere harika bir lezzet sunarak tavuk dolması tadını muhteşem bir servisle sunmanızı sağlar.

Büyük özen isteyen tarifleri tavuk dolması tarifi yapımı oldukça kapsamlıdır. İçli tavuk dolması, yapımı nasıldır diyorsanız işte tarifimiz burada. Mis kokulu içli tavuk nasıl olur, yapımı ve aşamaları ile burada. Buram buram tavuk kokulu tavuk dolması tarifi resimli nasıldır konusunda büyük bir avantaj sağlayan sunumumuzla sizlerleyiz. Tavuk dolması Oktay usta, tariflerini burada bulabilirsiniz. Tavuk dolması tarifleri nasıl olur sorularına cevap verelim.

İç Pilavlı Tavuk Dolması İçin Malzemeler

  • Büyük boy tavuk
  • 1,5 bardak pirinç
  • 2 kuru soğan
  • 1 kaşık kuş üzümü
  • 1 kaşık fıstık
  • 2 bardak sıcak su veya tavuk suyu
  • 3 kaşık tereyağı
  • Tarçın
  • Tuz
  • Karabiberi
  • Limon suyu
  • Toz biber
  • İç Pilavlı Tavuk Dolması Yapılışı ​​​​

    1- Tavuğun kemiğini çıkartırken parçalanmasın. Bütün halde kalacak. Tavuk yağlı ve büyük olacak.

    2- Pirinçleri ılık suda belli bir süre bekletip, durulayın. Kuş üzümlerini, teker teker ayıklayın. Sonra tozunun çıkarmak için siya bırakın. Bol suda yıkadıktan sonra kullanın.

    ​​​​​3- İç pilavı artik hazırlayabilirsiniz. Kuru soğanları küp seklinde güzel güzel doğrayın. Bu sırada tereyağını geniş bir tencerede iyice eritin.

    4- Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Yıkanan ve suyu süzülen pirinci içine ekleyin. Tuzu ve istediğiniz baharatı atin.

    5- Pirinçleri şeffaf olacak şekilde orta ateşte kavurun. Kavrulan pirinçlere fıstık, üzümü ve tarçın ekleyin. 4 dakika kavurun. Sıcak suyu ilave edin. Ağzı kapalı şekilde 10 dakika pişecek.

    6- Tavuğun bütün kemiklerini yerlerinden çıkartın. Bütün haldeki tavuğa, iç pilavı l kaşıkla doldurun. Tavuğun bacaklarını iple bağlayın. Tavuğu tereyağlı ile yağlayın. 180 derecede 45 dk pişirin. Güzel bir sunumla beraber yemeği servisleyin. Yumuşacık tavuk içinde pilav yemeği hazır oldu.

    Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/ic-pilavli-tavuk-dolmasi-nasil-yapilir/