Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Pasta, doğum günlerinin, davetlerin ve özel günlerin en çok sevilen ve en çok tüketilen yiyeceğidir. Evde yapılabilen muzlu rulo pasta tarifi hazır pastalar kadar güzel hatta onlardan daha güzel olmaktadır. Aşağıda evde yapılabilen muzlu pastanın tarifi verilmiştir.

Muzlu Rulo Pasta İçin Gereken Malzemeler

Pandispanya için gereken malzemeler ;

  •  4 tane büyük yumurta
  •  1 çay bardağında toz şeker
  •  1 çay bardağında un
  •  1 paket vanilya
  •  1 paket kabartma tozu
  • İç kreması için gereken malzemeler ;

  •  Yemek kaşığı mısır nişastası
  •  Dolu dolu 1 yemek kaşığı un
  •  1 tane yumurtanın sarısı
  •  1 yemek kaşığı tereyağı
  •  Yarım su bardağı kadar toz şeker
  •  4 su bardağı süt
  •  1 paket vanilya
  • Üst kreması için gereken malzemeler ;

  •  200 ml süt kreması
  •  Yarım çay bardağı pudra şekeri
  •  1 paket vanilya
  • İçi için ;

  •  1 tane muz
  • Süsleme için ;

  • Çikolata parçası, fındık
  • Muzlu Rulo Pastanın Yapılışı

  • Öncelikle pandispanya keki hazırlanır. Yumurta ve şeker aynı kaba alınarak iyice çırpılır. İçine un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek çırpmaya devam edilir. İyice çırptıktan sonra yağlı kağıtlı fırın tepsisine dökülerek önceden ısıtılan 200 derecedeki fırına koyulur. Hafif pembe rengi alana kadar pişirilir.
  • Pişen pandispanya kekini fırından çıkartıldığına yağlı kağıtla birlikte rulo şekli verilir ve geri açılır. Başka bir tarafta içine koyulacak krema için tereyağı ve vanilyanın dışındaki malzemeler karıştırılarak çırpılır. Kaynayan kremaya tereyağı eklenir ve ocaktan alındıktan sonra da vanilya ilave edilerek karıştırılır.
  • Üstüne sürülecek krema için vanilya ile pudra şekeri ve krema iyice çırpılır. Daha sonra dolaba koyularak soğumaya bırakılır.
  • Pandispanya kekine öncelikle iç krema sürülür. 1 tan muz yuvarlak şekilde dilimlenir ve kremanın üstüne dizilir ve kek rulo şeklinde katlanır. Üstüne dış kreması sürülür ve çikolata parçalar ve fındık serpilerek dolapta dinlendirilip servis edilir.
  • Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/muzlu-rulo-pasta-tarifi/