Sade Kek

Sade Kek Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

  •  1 su bardağı toz şeker
  •  3 tane yumurta
  •  Yarım su bardağı zeytin yağı ya da sıvı yağ
  •  2,5 su bardağı un
  •  1 su bardağı süt
  •  1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  •  1 paket vanilya
  •  1 paket hamur kabartma tozu
  • Kek kalıbını yağlamak için:

  •  1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • Sade Kek Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak sade kek tarifi yapılışı için 3 tane yumurtayı ve bir su bardağı toz şekeri kap içerisine alıp bir mikser yardımı ile krema hali alıncaya kadar çırpınız.
  • Daha sonra rendelenmiş olduğunuz limon kabuğunu, bir su bardağı süt ve yarım su bardağı zeytin yağını da ekleyip daha sonra çırpma işlemini sürdürünüz.
  • Sade kekinizin daha da iyi kabarmasını sağlamak için iki buçuk su bardağı elenmiş un, bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozunu beraber eleyip daha sonra içine ekleyiniz ve tüm malzemeleri karıştırma işlemine devam ediniz.
  • Kek kalıbınıza 1 çorba kaşığı tereyağınızı tabana sürerek güzelce bir yağlayınız. Ardından hazırladığınız sade kek harcını içerisine aktarınız ve üstünü bir kaşık ile düzeltiniz.
  • 10 dakika kadar öncesinden ısıtmaya başladığınız 170 derecelik fırınınızda yaklaşık 40 dakika kadar kek fırında pişirdikten sonra dinlendiriniz.
  • Ardından dinlenen sade keki kalıptan ters yöne doğru çevirip servis tabağı üstüne çıkartınız.
  • Ve sade kek tarifi hazır. Dilimleyip değerli misafirleriniz için servise hazırlayabilirsiniz.
  • Oldukça pratik ve lezzetli olan sade keki çay saatlerinde sunabilirsiniz.
  • Ayrıca bu tarifi muffin kalıplarında da hazırlamanız mümkündür.
  • Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/sade-kek/