Sezar Salata

<!– –>

Sezar Salata Malzemeleri

  • 1 adet göbek salata
  • 5 yaprak roka
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet tavukgöğsü
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 4 adet tost ekmeği
  • Pul biber ve kekik

Sezar Salata Sos Malzemeleri

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Sezar Salata 3

Sezar Salata Tarif Yapılışı

1- Sezar salatası için ilk olarak tost ekmeklerinin kenar kısımlarını kesin ve küp küp doğrayın.

2- Zeytinyağı, pul biber ve kekiği tost ekmeklerinin üzerine dökerek harmanlayın.

3- Sezar salata yapımı için tost ekmeklerini 180 derecelik fırında kızartın.

4- Bu sırada tavukları ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyerek tavuk etlerinizi kızartın.

5- Tavuklu Sezar salata yapım aşamalarında sıra salatayı hazırlamaya geldi. Tüm salata malzemelerini yıkayın. Daha sonra elinizle salata kasesine doğrayın. Sezar salatası yaparken göbek salata ve rokayı elinizle doğramayı tercih etmelisiniz. Bu işlem salatayı yerken malzemelerin tadını daha iyi almanızı sağlayacak hem de bıçakla temas sırasında oluşan bakteriler olmayacaktır.

Sezar Salata

6- Salata kasesindeki Sezar salata üzerine tavuk etlerini ve kızarmış ekmekleri ilave edin.

7- Kaşar peynirleri de küp küp doğrayarak salataya ekleyin.

8- Sezar salata sosu nasıl yapılır ? Sezar sosu için ayrı bir kaseye tüm sos malzemelerini ekleyin. Daha sonra bu malzemeleri birbiriyle özdeşlenene kadar karıştırın. Elde ettiğiniz Sezar sosu tarifi salatanızı tamamlamanıza yardım edecek. Sezar salata sosu hazırladığınız Sezar salata kasesine istediğiniz miktarda gezdirin.

9- Salatanız hazır, afiyetle yiyebilirsiniz.

Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/sezar-salata/