Sütlü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır

Biz millet olarak Türk kahvesini çok severiz, hatta bayılırız. Kız isteme geleneğinin, en güzel ikramların, şölen tadında yenen yemeklerin, dost sohbetlerinin, bayram ziyaretlerinin baş aktörüdür ve kahvesiz ortamlar sanki hep biraz eksiktir. Klasik kahve yapımını aşağı yukarı herkes bilir. Gerekli malzemeleri su, şeker ve çekilmiş kahve olan Türk kahvesini hiç sütlü denediniz mi? Sütlü Türk kahvesi bildiğimiz klasik Türk kahvesi gibi yapılıyor. Tek fark, su yerine süt kullanılıyor olması. Sütlü Türk kahvesi yapımı son derece kolay. Özellikle kış gecelerinde içinizi ısıtacak hem leziz hem de keyifli bir içecek olan sütlü Türk kahvesi, konuklarınıza da ikram edebileceğiniz bir sıcak içecek türü aynı zamanda.

Sütlü Türk Kahvesi Tarifi

Gelelim sütlü Türk kahvesi yapılışına… Sütlü kahve tarifini tek kişilik veriyoruz. Siz kişi sayısına göre malzeme oranını artırabilirsiniz.

Sütlü Türk kahvesi yapımı için gerekli malzemeler:

  • 1 kahve fincanı dolusu soğuk süt
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme Türk kahvesi
  • 2 adet küp şeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker
    Sütlü Türk Kahvesi Tarifi
  • Sütlü Türk kahvesi yapılışına geldi sıra…
  • Bir cezvenin içine sütü ve şekeri koyun.
  • Ardından kahveyi ilave ederek kaşıkla yavaş yavaş karıştırın.
  • Cezveyi ocağa alın ve kısık ateşte kahveyi pişirmeye başlayın.
  • Kahve köpürmeye başladığında ocaktan alın ve köpüğü kaşıkla fincanlara paylaştırın.
  • Cezvedeki kahveyi yenide ateşe oturtun, hafiften kabarmaya başladığında ocaktan alın ve ağır ağır fincana boşaltın.
  • Sütlü Türk kahvesi yapımı artık içime hazır. Yanında bir parça çikolata, kuru yemiş veya kuru meyvelerle yahut tek başına servis edebilirsiniz.
  • Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/sutlu-turk-kahvesi-nasil-yapilir/