Yaş Pasta Kreması

İşte size kolay ve nefis bir pasta kreması tarifi. Hiç zorlanmadan kısa süre içerisinde yapabileceğiniz pasta kreması tarifi tüm pastalarınızda keyifle kullanılabilir. Tarifteki yaş pasta kreması kakaolu yapıldığında pandispanyada kakaolu olmalı.

Pandispanyanız sade ise pasta kreması sade olmalı. Pasta kremasının tarifi oldukça kolay. Pasta krema tarifi denemeye değer. Vanilyalı pasta kreması nasıl yapılır diye bakarsanız sadece ekstradan vanilya olduğunu görürsünüz. Pasta kreması yapımı youtube da oldukça fazla. Pasta kreması nasıl yapılır sorusunun cevabı işte burada.

Pasta Kreması İçin Gereken Malzemeler

  •  1 litre soğuk süt
  •  1 yemek kaşığı un
  •  1 yemek kaşığı mısır nişastası
  •  1 adet orta boy yumurta
  •  4 yemek kaşığı kakao
  •  1 yemek kaşığı tereyağı
  •  Yarım paket toz krem şanti
  • Yaş Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

  • Evde pasta kreması için dikkat edilmesi gereken en önemli püf nokta malzemelerin birbiri ile iyice homojen hale gelmiş olmasıdır. Pasta kreması için ve toz krem şanti hariç tüm malzemeyi derin bir tencereye alalım ve karıştıralım.
  • Malzemeleri tencereye aldıktan sonra hiç bir şekilde ocağın altını açmadan tel bir çırpıcı yardımı ile malzemeyi çırpalım. Amacımız un ve nişastadan dolayı oluşan topaklanmayı yok etmek ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek. Pasta kremasının tarifi belirtildiği gibi yapılmalı.
  • Pasta kremaları tarifleri iyice çırpılmalıdır. Kısık ateşte karıştırmayı kesinlikle bırakmadan pişirmeye alalım.
  • Yaklaşık 10 dakika içerisinde kaynamaya başlayacaktır. Kaynayan kremayı bir kaç dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatıp, yaş pasta üstü kreması kabuk bağlamasın diye arada sırada karıştıralım.
  • Ilık hale gelmiş olan kremaya tereyağını ilave edip yağın kremayla homojen hale gelmesini sağlayalım.
  • Pasta kreması tarifi son aşamada ise toz halindeki krem şantiye de kremaya toz olarak ekleyelim ve iyice karıştıralım. Krema tamamen soğuyana kadar bekletelim. Soğumuş haldeki kremamız kullanıma hazır hale gelecektir. Pastacı kreması tarifleri neredeyse her pastaya uyum sağlıyor.
  • Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/yas-pasta-kremasi/