Zencefil Çayı

Bitkilerin ve otların suyunu kaynatarak içmek, onların içerdiği faydalardan istifade etmenin en bilinen yollarından biridir. Bitki çayları pek çok derde deva olur, bedeni ve ruhu teskin eder. Zencefil de çay olarak tüketilebilen çok faydalı bir bitkidir. Bilhassa sindirim problemlerine iyi gelen zencefil çayını kök, taze veya toz zencefilden yapabilirsiniz. Eğer taze zencefil kullanacaksanız 1 su bardağı zencefil çayı için 15 gram kadar zencefil kâfi olacaktır. Taze zencefil kullanacaksanız kullanmadan evvel iyice yıkamalı ve kabuğunu temizlemelisiniz.

Zencefil Çayı Faydaları

Zencefilde olan her ne varsa, zencefil çayında da o  vardır. Zencefil çayının faydaları iştahı kabartır, imrendirir ve içme isteği doğurur. Bir zencefil çayı demlemeden önce dilerseniz faydalarına bakalım, ondan sonra zencefil çayımızı demleyelim.

  • Zencefil çayı deniz tutması da dahil olmak üzere her türlü mide bulantısına iyi gelir
  • Sindirimi hızlandırır
  • Baş dönmesine de iyi gelir
  • Gazı alır
  • Ağrılara iyi gelir
  • Kas ağrılarını geçirir
  • Solunum ve nefes yollarını açar
  • Alerjik reaksiyonlara iyi gelir
  • Romatizmal ağrılara iyi gelir
  • Kan şekerini düşürür
  • Adet sancılarını azaltır
  • Terlemeyi kolaylaştırır,vücuttan toksin attırır
  • Kan dolaşımını hızlandırır
  • Sindirimi kolaylaştırır
  • Boğaz ağrısına iyi gelir

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır

Taze zencefili incecik dilimleyerek veya rendeleyerek kaynar suyun içine atabilirsiniz.

Zencefili bardağa koyup üzerine kaynar su ilave edip 10 dakika demlendikten sonra içebilirsiniz.

Zencefil Çayı 1

Taze zencefil çayı hazırlamak için şu yöntemi uygulayabilirsiniz. Ortalama 4 santimlik bir zencefilin kabuklarını temizleyin, küçük bir kap veya tencerede suyu kaynatın ve içine zencefil dilimlerini atın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte ortalama 15-20 dakika tutun. Daha sonra çayınızı süzerek içebilirsiniz. Acı gelirse çayınızın içine limon dilimleri ve bal ilave edebilirsiniz.

Sizce zencefil çayı zayıflatır mı sorusu daha evvel sorulmuş mudur? Tabii ki evet. Sahiden de zencefilin kilo kontrolü sağladığı yönünde pek çok bilgi var. Tok tutan ve metabolizmayı uyaran zencefil, kalori alımına da dikkat edildiğinde kilo vermeye yardımcı olabiliyor. Sindirim enzimlerini artıran zencefil, hazımsızlık ve kabızlığa da iyi geliyor. Kortizol hormonunu kontrol altında tutar, enerji seviyesini yükseltir ve kalori yakımını hızlandırır.

Kaynak: http://www.pufnoktalari.net/zencefil-cayi/